今回は、もやしもん×農学原酒(コラボ缶)に入っていた、
無地の限定醸造缶の紹介です!
-クラウドファンディング紹介-
前回同様、こちらのクラウドファンディングで応援購入しました!
詳しくはこちらの記事も見て行ってください!
さて、今回の限定醸造缶の写真です。
まっさらな無地です(笑)
今話題のラベルレスですね!
精米歩合は60%です。
前回(コラボ缶)が50%の純米大吟醸でしたので、今回は純米吟醸タイプのお酒です。
では、飲んでいきますよ!
-スペック-
品 名:もやしもん×農学原酒(限定醸造缶)
醸造元:松岡醸造(埼玉県)
酒 質:純米吟醸酒
酒 米:非公開
酵 母:ワイン酵母
度 数:16度
精米歩合:60%
日本酒度:-5
酸 度:3.0
アミノ酸度:非公開
その他:-
製造年月(開封日):21/03(21/11/03)
価格:¥7,250/180ml×10本
-味わい-
こちらも少し黄色です。
こちらのほうが若干濃いかな。
フルーティな香りがします。パイナップルに似ています。
口当たりは柔らかく濃醇、フルーティからの辛味がいいです。
甘口ですが、しつこくなくキレも感じられます。
余韻に少し苦味を感じますが、ほのかに残る感じで仕上がってます。
濃醇甘口ですが、クセがなく飲みやすいです。
-評価-
香 り:穏やか ☆☆☆★☆ 華やか
飲み口:軽い ☆☆☆★☆ 重い
濃 淡:濃厚 ☆★☆☆☆ 淡麗
甘 辛:甘い ☆★☆☆☆ 辛い
余 韻:キレ ☆★☆☆☆ オシ
-酒蔵紹介-
コラボ缶同様、松岡醸造さんです。
2回目なので省略しますね。
では、楽しい日本酒ライフを!(*´ω`)ノシ
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