カップ酒で美味しかった日本酒です。
しかも、にごり酒ということで、カップ酒としては珍しいんじゃないでしょうか？
アルコール度数19度なので、心してかからないと。。。
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－スペック－
品 名：北鹿 垂れ口 一番しぼり にごり酒
醸造元：北鹿（秋田県）
酒 質：普通酒
酒 米：非公開
酵 母：非公開
度 数：19度
精米歩合：72%
日本酒度：-10
酸 度：1.7
アミノ酸度：非公開
その他：にごり、糖類/酸味料添加
製造年月（開封日）：21/10（21/12/26）
価格：¥295／180ml
－味わい－
結構濁っています。
フレッシュ感のある香りです。
にごりはきめ細かく、粒感はありませんでした。
トロリとした舌に絡む感覚があります。
アタックは甘口、その後にグッとした辛味がきます。
後半になるにつれ、甘みと旨みが口に中に広がります。
19度にしてはアルコール感が少なく、すいすいと飲みやすいタイプのお酒です。
アルコール度数が高いため、気づいた時には酔っている危ないお酒でもあります。
燗にすると、香りが立ちます。少し甘めの香りです。
冷酒とは違い、深い甘み、コクというのでしょうか。
後口にある辛味も良いアクセントになっています。
温度が下がってくると、酸味が出てきて甘酸っぱい感じになるので、冷酒か熱燗で飲んだほうが良さそうです。
－評価－
香 り：穏やか ☆☆★☆☆ 華やか
飲み口：軽い ☆☆☆★☆ 重い
濃 淡：濃厚 ☆★☆☆☆ 淡麗
甘 辛：甘い ★☆☆☆☆ 辛い
余 韻：キレ ☆☆☆☆★ オシ
－酒蔵紹介－
秋田県大館市・北鹿さんです。
創業1944年、代表銘柄は『北鹿』。
読み方は、ほくしか。
きたしかじゃないですよ！間違えてました<m(__)m>
日本酒の銘柄って、意外と「鹿」が付くものが多いですよね。
春鹿、秋鹿、白鹿、若鹿、勝鹿、、、
いつか制覇してみたい！
ちなみに北鹿の由来は、北秋田郡・鹿角郡内の業者が合併してできたことに由来して、「北」と「鹿」を合わせたそうですよ。
カップ酒でも旨い日本酒をぜひ飲んでみてください～！ (*´ω｀)ﾉｼ
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